2024年6月至7月期間，養(yǎng)樂多再次聯(lián)合多所高校開展“腸樂會”活動，來自上海城建職業(yè)學(xué)院、上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)、上海海洋大學(xué)、江蘇大學(xué)、浙江大學(xué)等高校的近300位食品科學(xué)、食品質(zhì)量與安全相關(guān)專業(yè)的師生走進養(yǎng)樂多上海工廠和無錫工廠進行參觀交流活動，從每一個細(xì)節(jié)中真切感受到養(yǎng)樂多產(chǎn)品的安全、安心，并深入了解養(yǎng)樂多中含有的副干酪乳酪桿菌代田株的科研成果。

　　以“腸樂會”為媒介持續(xù)推動腸道健康事業(yè)

　　“腸樂會”是由養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司于2015年聯(lián)合高校食品、微生物、醫(yī)學(xué)等專業(yè)老師及在校學(xué)生共同發(fā)起的活動，旨在聚集益生菌愛好者，不斷學(xué)習(xí)及傳遞腸道健康理念。

　　自成立以來，養(yǎng)樂多“腸樂會”在多所高校間舉辦創(chuàng)意食品大賽、益生菌辯論賽等賽事，激發(fā)廣大學(xué)子對益生菌領(lǐng)域的科研興趣。養(yǎng)樂多工廠已成為天津科技大學(xué)、江南大學(xué)、江蘇大學(xué)等高校的校外實踐基地，促進產(chǎn)教融合。同時，“腸樂會”還積極促進中日學(xué)術(shù)交流，拓寬學(xué)生們的國際視野。

　　校企互動 致力身臨其境的科普理念

　　此次“腸樂會”工廠參觀活動，讓高校師生們對養(yǎng)樂多有了更深入的了解。一踏入養(yǎng)樂多工廠，師生們就被整潔有序的環(huán)境所吸引。無論是生產(chǎn)線的布局，還是設(shè)備的自動化運行，都展現(xiàn)出了有序性和專業(yè)性。在工作人員的帶領(lǐng)下，師生們看到了菌種室、培養(yǎng)室、調(diào)和室、成形室、填充室、品質(zhì)管理室、包裝室，了解到養(yǎng)樂多誕生的完整環(huán)節(jié)。同時，工作人員還向師生們介紹了養(yǎng)樂多如何通過先進的科技手段和設(shè)備，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和安全性。

　　此外，養(yǎng)樂多(中國)投資有限公司學(xué)術(shù)部李旸高級科長還向師生們展示了科研方面的成果，特別是針對副干酪乳酪桿菌代田株(LcS)開展的多項科學(xué)循證研究。LcS是由養(yǎng)樂多創(chuàng)始人代田稔醫(yī)學(xué)博士發(fā)現(xiàn)并強化培養(yǎng)的活性乳酸菌，它們一定程度能夠耐受胃液、膽汁活著到達腸道。

　　師生們紛紛表示，這樣“零距離”的實地探訪讓他們進一步體會到學(xué)習(xí)和傳播腸道健康理念的意義。

　　走近更多消費者 打造特色化工廠參觀

　　養(yǎng)樂多一直致力于通過嚴(yán)格的品質(zhì)管理體系和科學(xué)的生產(chǎn)工藝，為消費者提供美味、健康、安全的產(chǎn)品。隨著養(yǎng)樂多愛飲者的人數(shù)不斷增加，針對活性乳酸菌的科學(xué)性及腸道健康理念普及的需求也在不斷增加。世界各地的養(yǎng)樂多工廠在建造之初，都特別設(shè)計了參觀通道，并且不斷豐富工廠參觀的內(nèi)容。自2002年起至2024年5月，中國地區(qū)(港澳臺地區(qū)除外)養(yǎng)樂多工廠接待的參觀人數(shù)已超過160萬人。

　　此外，養(yǎng)樂多還開啟線上工廠參觀，消費者可以隨時隨地虛擬參觀養(yǎng)樂多工廠，這一方式不僅拓寬了養(yǎng)樂多的科普渠道，也讓更多無法親臨工廠的消費者有機會了解到養(yǎng)樂多規(guī)范的生產(chǎn)流程和嚴(yán)格的品質(zhì)把控。

　　未來，養(yǎng)樂多將繼續(xù)發(fā)揮“腸樂會”的媒介作用，聯(lián)合更多高校和科研機構(gòu)，共同開展更多富有成效且有積極意義的實踐活動。同時，養(yǎng)樂多也將持續(xù)致力于活性乳酸菌和腸道健康知識的 普及，為人類的健康事業(yè)貢獻“有益”的力量。（完）

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編輯：曹卉