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奶酪是如何制成的?記者探訪中國(guó)單體最大的奶酪工廠
2023年04月27日 21:11   來(lái)源:中新網(wǎng)上海  

  中新網(wǎng)上海新聞4月27日電(徐明睿)4月26日是妙可藍(lán)多的“工廠開(kāi)放日”。記者受邀參觀了妙可藍(lán)多位于上海金山的現(xiàn)代化生產(chǎn)工廠。據(jù)介紹,作為中國(guó)單體最大的奶酪工廠,該項(xiàng)目包括50條以上的智能化生產(chǎn)線,100套以上生產(chǎn)、研發(fā)、檢測(cè)設(shè)備,能夠年產(chǎn)奶酪棒、芝士片、黃油、奶酪醬、芝士慕斯杯等各類(lèi)奶酪產(chǎn)品8萬(wàn)噸。工廠擁有十萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間環(huán)境,全程實(shí)現(xiàn)智能自動(dòng)化生產(chǎn)。

  妙可藍(lán)多的高端乳制品(奶酪及奶酪制品)檢驗(yàn)檢測(cè)平臺(tái)是目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的奶酪產(chǎn)品檢測(cè)平臺(tái)?梢詫(shí)現(xiàn)奶酪產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控、新品開(kāi)發(fā)質(zhì)量檢測(cè)等,保障了產(chǎn)品質(zhì)量的安全、穩(wěn)定。

  截止2022年底,妙可藍(lán)多在全國(guó)已經(jīng)布局五座高品質(zhì)現(xiàn)代化工廠,分別位于上海金山、上海奉賢、吉林、長(zhǎng)春、天津。(完)

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編輯:徐明睿  

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